当下的餐饮行业不是生意不好做，而是你的生意不好做

当下的。

餐饮行业不是生意不好做，而是你的。

生意不好做，顾客也不是不舍得花钱消费，而是不愿意为你花钱，昨天有一个粉丝问我说，现在的。

顾客进店少了，到底是他们舍不得花钱，还是他们没有钱了，在我看来，不是顾客舍不舍得花钱，有没有钱的。

问题，而是你的。

餐饮店，有没有给到顾客该享受到的。

价值问题，大部分餐饮人现在都会有一个误区，就是会被当下的。

社会，一些乱七八糟的。

假象所迷惑，比如第一个，参与价格战，觉得周边的。

同行只要是价格比他便宜，自己的。

生意就会被分流被稀释，那么试问如果同样两家火锅店，菜品差不多，环境差不多，口味也差不多，我作为顾客，是不是看见谁家便宜就去谁家，理所应当，最根本的。

原因是因为你家店没有差异化，就拿火锅界的。

头目品牌卤校长来说，它的。

差异化是什么，就是把卤味加入到了火锅，然后在火锅界里面就有了差异化，这也是它的。

爆品，所以顾客会因为这样的。

一个差异化，而去选择卤校长消费，那么第二个，市场的。

消费降级，大家会说口罩结束之后，大家都是藏着钱包出来玩，不敢去消费，其实并不是餐饮市场的。

消费降级，而是餐饮创业市场的。

投资降级，不是一两百块钱的。

火锅烤肉吃不起，而是一两百万的。

投资出不起，是做成本真的。

太高了，大家宁可去干小餐饮，去做小吃，快餐，也不愿意去花大钱去赌明天，安安稳稳才是大部分人的。

现状，所以一定要记住一件事情，就是当下这个时阶段，大家并不像你们想的。

那么没有钱，也不像你们想的。

那么不舍得花钱，只是没有足够的。

性价比，以及你没有足够的。

差异化，让顾客来为你的。

店消费，如果在当下这个餐饮行业，你还想让顾客到店，吃你家菜成为你的。

回头客，那么你首先要做的。

是，提升自己的。

门店价值，解决顾客的。

问题，让顾客一想到某个品类，就能直接想到你家店，在我六月份的。

三天两夜里，我也重点会去跟大家分享，餐饮人设IP以及产品IP该怎么去打造，怎么找到你家店的。

爆品，怎么把产品拍出来像达人一样的。

感觉，怎么让顾客来过一次之后能够记住你，就像我们第一期的。

同学，打造了门店的。

爆品，两个月左右的。

时间，两家店从营业额原本的。

两三万，增长到了五万以上，营收翻倍，每一位餐饮人在经营门店的。

过程中，一旦碰上了门店营业额下滑的。

问题的。

时候，都会很焦虑，但是想都是问题，只有做了才是答案，与其在店里面等着客人上门，不如花三天时间找到答案，等你迈出去这一步，最后拼的。

就是什么，方法和执行力，以及找到靠谱的。

人去指导你，好了我是易烊，2024年希望用我们团队的。

方法，接择每一位餐饮老板做成短视频